Kokie yra 10 mažo glikemijos vaisių, kurie yra naudingi mano diabetui?
Štai vaisių variantai su „mažu“ glikemijos indeksu (išdėlioti abėcėlės tvarka):
Obuoliai (glikemijos indeksas = 39)
Be to, kad obuoliai suteikia malonų traškumą, yra priežastis, kodėl obuoliai yra vienas mėgstamiausių kanadiečių vaisių. Vienas vidutinio dydžio obuolys (valgomas su žievele) sudaro apie 20% jūsų dienos pluošto poreikius. Skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems, taip pat padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti virškinimo sistemos veiklą. Be to, obuoliai yra puikus vitamino C šaltinis.
Išbandykite tai Vieno puodo obuolių cinamono pusryčių avižiniai dribsniai.
Bananai (glikemijos indeksas = 51)
Ne veltui bananai yra vienas iš plačiausiai vartojamų vaisių pasaulyje. Jie yra lengvi užkandis keliaujanttaip pat juose gausu skaidulų, kalio, vitaminų A ir C bei magnio. Taip pat manoma, kad bananai gali padėti sumažinti kraujospūdį ir sumažinti vėžio bei astmos riziką.
Bananų GI gali skirtis priklausomai nuo tokių veiksnių kaip branda, veislė ir dydis. Paprastai kuo prinokęs bananas, tuo didesnis jo GI. Žalieji / nepakankamai prinokę bananai turi žemą GI, geltoni / prinokę bananai turi vidutinį, o rudi / pernokę bananai turi aukštą GI.
Tam naudokite neprinokusius arba pusiau prinokusius bananus Šaldytų šokoladinių bananų kąsneliai skanaus kąsnio dydžio užkandžio receptas.
Kantalupės (glikemijos indeksas = 54)
Kantalupės yra puikus vitaminų C ir A šaltinis. Vitaminas A padeda jūsų akims išlikti sveikoms ir regėjimui ryškesniam. Kantalupėse taip pat yra daug B grupės vitaminų, įskaitant B1, B3, B6 ir folio rūgšties. Jie taip pat yra geri vitamino K, kalio ir magnio šaltiniai.
Vyšnios (glikemijos indeksas = 20)
Vyšniose gausu antioksidantų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą. Jose taip pat labai daug kalio: 155 gramuose (viename puodelyje) vyšnių be kauliukų yra 260 miligramų. Kadangi vyšnių auginimo sezonas yra trumpas, maisto prekių parduotuvėje gali būti sunku rasti šviežių vyšnių. Tačiau konservuotos vyšnios yra puikus pakaitalas – ir vis tiek turi žemą glikemijos indeksą – tol, kol jos nėra supakuotos į cukrų.
Patikrinkite tai Ant grotelių kepta lašiša su vyšnių salsa puikiai vasaros vakarienei.
Mangai (glikemijos indeksas = 51)
Be to, kad mangai yra gana mažai kaloringi ir labai daug skaidulų, jie yra puikus vitaminų A, B6 ir C šaltinis. Juose taip pat yra mažesnis kalcio, cinko ir geležies kiekis.
Jei norite greitos savaitės vakarienės, išbandykite tai Ant grotelių keptas žuvies sumuštinis su aštriais mangų salotais.
Apelsinai (glikemijos indeksas = 40)
Apelsinuose yra skaidulų, kalio ir vitamino C, kurie visi palaiko širdies sveikatą. Taip pat juose yra daugiau nei 170 skirtingų fitocheminių medžiagų ir daugiau nei 60 flavonoidų, kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir antioksidaciniu poveikiu.
Reikia puikaus pramogų recepto? Išbandykite tai Apelsinų spanguolių kepta balzaminė vištiena.
Persikai (glikemijos indeksas = 42)
Persikuose yra daug vitaminų C ir A, taip pat kalio ir geležies. Kalis padeda reguliuoti širdies ritmą ir sumažinti kraujospūdį, o geležis padeda pernešti deguonį iš plaučių ir viso kūno.
Jei norite gauti daug baltymų pusryčius, išbandykite tai Sveiki persikų skrebučiai su varške ir graikiniais riešutais.
Kriaušės (glikemijos indeksas = 38)
Kriaušėse yra vitaminų C ir K, taip pat kalio, kalcio, magnio, riboflavino, vitamino B6 ir folio rūgšties. Užuot pjaustę, suvalgykite visą kriaušę su žievele, kad gautumėte papildomo skaidulų kiekio. Taip gausite 20% rekomenduojamos dienos skaidulų normos.
Čia yra šiltas ir paguodžiantis Tiršta sviestinio moliūgo ir kriaušių sriuba.
Slyvos (glikemijos indeksas = 40)
Slyvose yra nemažai vitaminų A, C ir K. Jos taip pat yra geri kalio, vario ir mangano šaltiniai, gausu antioksidantų.
Tai Kepta slyvų ir mėlynių traškučiai yra tikrai minios malonumas!
Braškės (glikemijos indeksas = 41)
Kaip ir daugelis kitų uogų, braškės turi ypatingą didelis antioksidantų kiekis vadinami polifenoliais, kurie padeda organizmui kovoti su ligomis, didina jautrumą insulinui ir sulėtina organizmo virškinimą bei įsisavinimą cukrų. Braškėse taip pat gausu kalio, folio rūgšties, skaidulų ir vitamino C. Iš tiesų, nors dauguma žmonių vitaminą C sieja su citrusiniais vaisiais, 155 gramuose (viename puodelyje) braškių iš tikrųjų yra daugiau vitamino C nei apelsine.
Jei norite greito skanaus ir gaivaus užkandžio, išbandykite tai Braškių mėtų baltymas „Froyo“.
